Universidad Nacional Autónoma de México
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Catálogo de la Biblioteca "Dr. Ignacio Aguilar Álvarez"

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Tratado de nutricion y alimentacion / José Mataix Verdu

Por: Mataix Verdu, Francisco Jose [autor]Tipo de material: TextoTextoEditor: Madrid : Ergon : Océano, 2009Descripción: 2 volúmenes : ilustracionesTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 9788484736646; Ergón; 9788495199836Tema(s): Nutrición | AlimentosClasificación LoC:RA784 | M38 2009
Contenidos:
Contenido: t. 1 Nutrientes y alimentos -- t. 2 Situaciones fisiológicas y patológicas
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